我非常喜欢面食，馒头面条都是我都喜欢。其中面条是我的最爱。平常经常吃煮鲜面条，有时会煮意大利面吃。这次，用了妈妈的做法做了煎茄子，与番茄一起做成酱料，浇在煮好的通心粉上，算是中西合璧吧，非常好吃！
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这个蒸面条是我最爱的菜.爸爸小时候家里很穷，只有在改善生活或者过年时才能吃到。现在这道菜成了我家的招牌菜，招待客人都用这道菜，大家尝了都赞不绝口。下面我就来介绍一下制作方法吧。
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成都，四川，中国- ShowShanti的存在和成功要归功于通过社交媒体联系上的志愿者家庭。其中有一个家庭是蒋毅和蒋利兄妹俩。我们通过网络表达了去四川地区学习家常菜的愿望。热心又有才华的蒋毅很快和我们取得了联系。他酷爱做饭，有一个饭店叫豪虾传；他对中国的地沟油问题写了不少文章；他还把我介绍给另外两个很棒的家庭：肖阿姨家和王阿姨家。
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排骨有些须糖的甜味，还有一点罗望子的味道。 Faye 特别提到罗望子的酸性能让肉变嫩，但是如果在出锅前加糖会让肉变老，要早点加。这是一道峇峇人的食谱。Lim妈妈是马来西亚土著华裔, 即娘惹。（东南亚的土著华人中，男性称为峇峇，女性称为娘惹。）
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这几天热的一动一身汗，面对厨房的油烟更是望而止步，但是又不得不吃饭。蒸是夏季懒人必学的一招，而且口味清淡，比炒出来的更健康呢，色香味绝对不逊色于炒出来的。眼下，正是豆角收获的季节，豆角具有很好的健脾益胃的功效，加上高蛋白的鸡肉，补充营养的同时，有很好的温补脾胃的作用。
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Faye是我在新加坡时招待我的女主人，有四分之一的娘惹血统，热爱烹饪。她喜欢在晚餐派对上给大家做Kari ayam即娘惹咖喱鸡。真的很简单！ Faye教我做这道菜的时候，不时向我传递着她内心的喜悦。咖喱鸡完美的出锅了，Faye表现得很高兴。当一个人表现出很喜欢自己做的菜的时候，有一种很好的温暖的感觉。这道菜从准备到做完只需要45分钟。
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马来西亚，吉隆坡 — 一个同事曾告诉我去马来西亚必须尝尝那里的肉骨茶。根据百科全书的解释，肉骨茶是19世纪由广东或者香港的苦力带入马来地区的。做苦力的人需要吃肉骨茶获得能量。
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你想系上ShowShanti围裙做饭吗？ 我不仅做饭时戴这个围裙，写东西时也会。
分享您的美食故事，就能获得这个围裙
来当ShowShanti的特约撰稿人吧。写得好的博客将发表在ShowShanti.com 上，并将获得一件围裙。想让你的厨房多一些绚丽的色彩吗？喜欢写作吗？想分享你的爱和故事吗？ 那就赶快动笔吧！
600字以内即可。有灵感当然可以写更多。
对于您想写的博文内容建议如下:
主题思想 写一个跟美食相关的故事 做一道菜的全过程，从买原料到上桌 与家人或者朋友相关的美食故事或者经历 为特别的人做一道特别的菜的故事 特别场合的美食经历 食谱 一道中国肉菜的素食版； 从您家附近的菜市场的原料想到的中国风的文化； 富有您家文化传承的一道菜。什么方面的文化都可以。 格式 美食故事 介绍段落 每一段都配个图片 总结 食谱 菜的图片 介绍段落 原料（如果你有原料的图片可以展示） 做法 相关的注释（如果有的话）
最重要的是您觉得有意思。我希望你很享受写这样的博文，毕竟没有任何压力。我是你的疯狂的美食家朋友，对你的激情还有你的美食经历都会很感兴趣。期待您的投稿。中英文均可。请发作品到邮箱： contact@showshanti.com
*任何一篇被选中的文章都将会发表在contact@showshanti.com上，三种颜色的ShowShanti围裙（红，粉红，白色）任由你挑选。
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北京,中国-吃美食,拍照片,展示您对美食的热爱! 感谢所有的参赛者,并对八位赢得邀请函的人表示祝贺! 刚开始我说将选出5位获胜者, 但是现在多了三个幸运者!
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北京，中国—我已经去中国的各个地区访问了三十多个家庭了，但是到目前为止我还没有去过北京市区内的家庭。朱丹丹通过她的新浪博客联系上ShowShanti项目，今天我很激动将见到她和和她的家人
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这道菜是我从北京的朱丹丹那里学的，并且是她教我的所有菜中最美味的菜之一。用花椒给油调味是这道菜的技巧。很明显，花椒给这道菜增加了香味，让人尝一口就放不下筷子。
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